O QUE É O CABAZ

O Cabaz do Peixe consiste na venda de peixe fresco, proveniente das embarcações de Sesimbra, preferencialmente de pesca de anzol, o que garante um maior frescura e qualidade do pescado.

O peixe é comprado pela própria associação dos armadores de pesca, uma associação sem fins lucrativos, de forma a eliminar os intermediários, assim os pescadores vendem a um valor mais justo pelo seu trabalho, e todos podem comprar a um melhor preço.

O cabaz base pode incluir as seguintes espécies:

Abrotea
Areeiros
Besugo
Boga
Cabra
Cantarilho
Carapaus
Choco
Tamboril
Cavala
Choupa
Corvina
Faneca
Pata-roxa
Peixe-espada Preto
Pescada-branca
Polvo
Sarguetas
Pota
Raia
Safio
Salema
Sarda
Sardinha (só no verão)
Xaputa
Chicharro

Como funciona

O cliente não escolhe que espécies de peixes pretende, mas tem toda a liberdade de indicar até 3 espécies que não quer que venham incluídas.

O cabaz tem cerca de 3 kg de peso bruto e inclui 3 ou mais espécies diferentes pelo valor de 20€, pagos em dinheiro no ato da entrega. O peixe já vem escamado e eviscerado, pronto para os seus cozinhados, e conforme o tipo de peixe existem mais ou menos perdas, pelo que o peso varia ligeiramente.

Data de fecho das encomendas:
Arrentela / Seixal, 2ª feiras às 14h00
Quinta do Conde, na 3ª feiras às 14h00
Sesimbra, 4ª feiras às 14h00
L​isboa, 4ª feira às 14h00
Palmela, na 5ª feiras às 14h00